Professeur de relations interculturelles à l’université de Toulouse Capitole, Jean-François Galletout a écrit de nombreux articles de géopolitique pour différents journaux tels que Le Monde diplomatique, Le Figaro ou L’Humanité. En 2023 paraît son livre bilingue Itinéraires dans un pays… qui n’existe plus Vol.1 Le Belgrade-Bar qui nous transporte dans les villes le long des chemins de fer entre la Serbie et le Monténégro.